부먹파도 아닌 찍먹파도 아닌
간장파를 위한 방법입니다.
보통 간장파는
1. 탕수육을 그냥 간장에 찍어먹기
2. 탈수육을 소스에 찍은 뒤 간장에 한번더! 이중소스의 맛을 즐기는데
간장만 찍어먹으면 좀 밋밋하죠.
보통 중국집에 가면 테이블에 있는 양념이
1 고추가루, 2,식초. 3간장
대단한거 없습니다. 세개를 섞으세요. 적당한비율로 섞어서
탕수육 찍어먹어보세요 짠맛 매운맛 신맛이 오묘하게 석여서 나름 컬트적인 맛을 만들수있습니다.!
대학교때 친구놈이 탕수육만 시키면 저렇게 간장을 요상망층하게 만들어놔서
아 이시키가 미쳤나 하고 먹다보니 의외로 알수없는 매력에 빠져서
그 뒤로는 정체불명의 혼합간장을 만들어 먹는답니다.
간장맛으로 질렸다면 섞어서 찍어먹어보세요!
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